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●業務用・超厚底アルミ鍋"超耐久型"シリーズ27以上のサイズは取手がアルゴン溶接止めで本体側面部のそれに対応するようその部分が帯状に厚くなっています
●日本よりも更に火力が強い海外厨房、特に中華の本場中国にも輸出されており、その耐久性は現在も高く評価されています
●1)純度の高いアルミを使用純度99%以上の高価な純アルミを使用.熱伝導に優れ強火や料理の酸に対しての耐久性が違います.2)超厚底構造(最大で5を誇ります.)超厚底構造により高火力・長時間の煮炊きに高い耐久性を誇ります.側面もスピン加工により原材料より数倍硬化され衝撃にも強く業務用の手荒な扱いにも充分対応します.3)取手が大きく上部で持ち運び便利持ち運びや投げ置きなどの荒い使用を前提とした大きく頑丈にとめた取手構造.※18~24:鋲止27~54:溶接止
●サイズ:内径×深さ t=底板厚φ420×280 t=5.0
●材質:アルミニウム
●生産地:燕三条
●沖縄・離島への配送料金は別途見積もり(配送不可の場合も有)となりますのでご了承ください。
●JANコード:4954057430425
調理家電>厨房機器>業務用鍋類・フライパン>その他KND007022
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